Es uno de los instrumentos informales más antiguos. Está constituido por la calabaza de un mate (el recipiente que se utiliza en Argentina para tomar la infusión de yerba mate), de ahí su nombre "yerbomatófono". Se corta la calabaza por la mitad y las dos hemicalabazas se lijan con sumo cuidado para que las superficies coincidan. Al cantar ahora por la abertura, el mate vibra y agrega un timbre rugoso a la melodía. En muchas piezas se utiliza un conjunto de yerbomatófonos, que cantan en diferentes voces.
De entre las numerosas obras de Mastropiero, por el uso del yerbomatófono destaca la marcha introductoria de la Suite de los noticiarios cinematográficos.
